透明感とみずみずしさが重なる、夏の味わい
narai passage green
¥ 2,970
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※洗米から仕込みまで全て「手作業」によって造られているため、生産量が限られています。
※お取り扱いのご検討は こちらからご相談ください。
※これはお酒です。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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Tasting Notes
青竹や若葉を思わせるグリーンでフレッシュな香り。口に含むと、軽やかさとともにメロンのニュアンスがやさしく広がり、夏の季節に調和するよう仕立てた一本です。
口当たりは軽やかでシルキー。翡翠のような澄んだ質感に、ほのかな米の甘みが全体をやわらかくまとめ、なめらかでバランスの取れた仕上がり。アルコール度数13度の軽快さが、暑い季節にも心地よく寄り添います。
taste
軽やかさ
メロン
aroma
グリーン
フレッシュ
recommended pairing
洋食
白桃の冷製カッペリーニ
メロンと生ハムサラダ
中華
たたききゅうりの生姜和え
蒸し茄子の冷やし香味だれ
和食
冷やし出汁そば
オクラとイカの和え物
award
naraiブランドの受賞歴
2022.09. 日本パッケージデザイン大賞 2023 入選
2022.06. トップアワードアジア 2022 金賞
2022.06 クラマスター 純米大吟醸酒部門 金賞
2022.05 インターナショナルワインチャレンジ (IWC) 2022 推奨酒
特徴
narai passageについて
安曇野産米を用い、奈良井の清らかな湧水で軽やかに仕立てた、夏に向けた一本。青竹や若葉を思わせるほのかなグリーンのニュアンスに、青りんごのようなみずみずしい果実感が重なり、透明感と穏やかな清涼感が広がります。
口当たりはさらりとシルキーで、翡翠のような澄んだ質感。ほのかな米の甘みが全体をやわらかくまとめ、軽やかでバランスの取れた仕上がり。すだちそばやフレッシュトマトの冷製カッペリーニ、たたききゅうりの生姜和えといった軽やかな料理と自然に調和します。
Our Collection
（税込）
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¥ 5,500
（税込）
for gift
「narai」は、特徴的なボトルデザインから、贈り物としてもお選びいただいています。
日本酒でありながら、アジアのトップアワードにて金賞を受賞し、世界最大級のアルコール飲料展「ProWine Tokyo」ではボトルデザインが評価されるなど、国内外でささやかな評価をいただいてきました。
オリジナルのギフトボックスやギフトバッグもご用意しております。
思い出に残る一日に、静かな乾杯の時間をお贈りください。
低アルコールでやわらかな味わい。昼の食卓やホームパーティーなど、気軽に集う場に自然と馴染みます。集まりの場に持ち寄り、開けていただく一本としてもおすすめです。
about narai
naraiとは
山の水、 空に一番近い酒
標高約940mの日本でも有数の空に近い自然に恵まれた環境で醸造しています。多くの酒蔵が水の性質が安定している井戸水を使用しますが、naraiは標高1,000m以上から流れる天然の山水を使用。信濃川と木曽川の分水嶺付近の湧き水であるこの山水は、日本でも有数な「硬度25以下」の透明感と丸みのある滑らかな舌触りが特徴です。
philosophy
醸造のその先へ
私たちには、日本酒文化を未来に継承したいという信念があります。
そのために常識を見つめ直し、新しい試みにも挑戦しながら、自由な発想でsakeを探究し、その魅力を伝えていきます。
2021年より「suginomori brewery」として、長野県・奈良井宿にて、歴史ある酒蔵を再生し造りを再開しました。
農家の声に耳を傾け、米作りの段階から共に向き合いながら、地域と共に歩む持続可能な酒造りを目指しています。
ブランド名「narai」には、このsakeをきっかけに奈良井宿の魅力を世界へ届けたいという想いを込めました。奈良井にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
